Cada detalle de tu estancia con nosotros está diseñado para hacerte vivir momentos inolvidables y para que te sientas especial desde el primer momento. Haz que tu viaje comience antes de empezar y que cada minuto cuente.
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Late Check-Out
En 1950, los agricultores de El Provencio fundaron la Cooperativa de Campo Local Nuestra Señora del Rosario, la primera cooperativa vinícola de la zona. Cuatro años después, viendo que las bodegas locales no podían almacenar toda la producción, decidieron construir la bodega de la cooperativa.
El vino Canforrales, insignia de la bodega, lleva el nombre de un paraje de El Provencio y refleja el arduo trabajo y la autosuperación de los agricultores que, experimentando con nuevas variedades de uva, lograron mejorar la calidad de los vinos a lo largo de los años.
La actual Hospedería Bodega Nuestra Señora del Rosario no es solo un homenaje al pasado vinícola de El Provencio, sino un proyecto que busca conectar con las raíces de la localidad, recuperando el edificio original de la bodega y dándole una nueva vida como un hotel singular.
Este lugar histórico, donde generaciones de agricultores depositaron sus cosechas, ahora se reinventa como un espacio que combina calidad, patrimonio y promoción turística, esperando ser testigo de nuevas historias en La Mancha.
La Hospedería Bodega Nuestra Señora del Rosario se encuentra ubicada en pleno corazón de la Ruta del Vino de Castilla La Mancha y formamos parte de la red de alojamientos recomendados de esta ruta.
Venir a conocernos te va a permitir disfrutar de algunos establecimientos centenarios capaces de producir desde hace mucho, algunos de los vinos con sabor y tradición de La Mancha.
Acompañarnos a vivir rutas enológicas, experiencias gourmet y visitas culturales por algunos de los municipios que forman parte de la Ruta del Vino de Castilla La Mancha, te va a dar la posibilidad de vivir momentos únicos fruto de la unión entre cultura, hostería y pasión por el vino.
En Hospedería Bodega Nuestra Señora del Rosario la tradición y la pasión se entrelazan en cada rincón con el confort, la autenticidad y el placer de disfrutar de una propuesta gastronómica excelente.
Nuestras Experiencias Premium te ofrecen la posibilidad de poder disfrutar de todo esto y además visitar Pago de la Jaraba en una propuesta exclusiva y pensada especialmente para que puedas dejarte envolver por lo mejor que La Mancha tiene para ofrecer.
En Pago de la Jaraba descubrirás un lugar donde el tiempo parece detenerse y la naturaleza se expresa en su máxima plenitud.
Es una finca donde convergen la producción de vino de alta calidad, queso artesanal y aceite de oliva virgen extra y donde gracias a nuestra nuestra propuesta única, vivirás una experiencia privada diseñada para conectar todos tus sentidos con el entorno.
Recorrer los viñedos y olivares hasta degustar los vinos, quesos y aceites más selectos, elaborados con el mismo cuidado que nosotros ponemos en cada detalle de tu estancia.
Es una invitación a sentir, saborear y disfrutar de la autenticidad de una tierra con una herencia rica y única. ¿Estás listo para vivirlo?
